| 初到深圳，內行的同事便推薦夜市的燒烤雞腿值得一嚐，隔日來到這夢幻燒烤攤子，卻遲疑了一下，這裡氣溫不算低，又在露天的廣場，不管肉品或生鮮都是生的擺在攤子上，不僅讓我對它的衛生條件感覺懷疑。 |
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後來在好奇下單點了一支2毛5的雞腿，它已去除腿骨，把肉撐開，因為是從生的開始烤，所以足足等了快20分鐘才烤好，不過這也讓我對於他們的耐心燒烤感到佩服，成果真的好吃到令人感動，後來還又一連加點了雞翅
2 支和腿 1 支，再繼續耐心等候，欲罷不能。
它為什麼特別好吃咧！本來認為是醬料特別，但問過了老闆之後，它也是用一般的醬油呀！花生油呀！水呀！辣椒粉的，重要的還是火侯控制和純熟技巧，才能使烤肉外皮香酥可口，咬起來又鮮嫩多汁，而醬汁本身味道鮮甜，不會搶去肉的原味。 |
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哪天真的三通，在我們家樓下的夜市擺上一攤，保證一定生意興隆，像我這般挑嘴的人都無法抵擋其誘惑了，所以『錢』景大好，可以期待唷！ |
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