宇治金時

好熱！好熱！一到室外暑氣逼人，全身的水分感覺被蒸發了，所以，少不了可以消暑的聖品。
宇治金時是日本冰點，但說穿了，只是將我們常吃的剉冰，淋上抹茶汁，再加上熬過黑糖的紅豆和湯圓、糖水，所以要自己在家DIY實在十分方便。
在抹茶粉方面，超市有賣單包入的即溶茶粉，裡面還加入了奶精和砂糖，所以沖泡起來十分容易，只是加入剉冰中，濃度不妨稠一些，才不會使冰快速融化了，然後想要吃甜一些，就依自己喜好加入糖水即可唷！希望你也試試看！