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早晨陽光真美!陽台前的白芋、法國菊開的嬌豔!薄荷的葉上淌著的露珠,摘下一株用玻璃小皿泡著,光看著就感到舒暢。
先將袋茶放進玻璃水壺中,沖熱水浸泡幾分鐘再把撈起,接著調和些許春蜜讓滋味更顯豐富,等放涼後送入冷藏冰一下,天氣熱還是別喝燙的,免得喝的一身是汗。 |
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再來切下一塊約3公分厚的麵包,這得先買好完全不切片的吐司,接著用刀子在四周劃開、中間劃上九個等份,在上面均勻的灑上已切好的奶油片,也淋上些許春蜜,然後把它送進烤箱中烘個表面酥香就好了,這會兒還得煎個半熟蛋包一起盛上唷,待會吃的時候就是將麵包內的小方塊吃完後,那酥脆的麵包皮兒就沾著蛋黃吃,完美極了!
可別忘了稍早泡的冰紅茶,還不太冰,早上喝剛好,倒入玻璃杯中後再摘一片薄荷葉綴上,滿口清香,一天的精神都提振了!真有元氣! |
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